淡路の夏本番！涼しいデザート如何ですか。

2010.07.20 Tuesday

イタリアンジェラートのミルフィーユ今月やまもものシャベット
淡路島も夏本番！
淡路の　びわ　が終わり急遽喫茶メニュー「今月メニュー」「季節のミルフィーユ」を変更しました。
淡路でも沢山見られる「ヤマモモ」しかし淡路ではほとんど収穫されずに放置の状態、仕方なく四国愛媛県産を使ってシャベットを作っています。
今月のメニューはそのシャベットとぶどうのジュレを組合したデザートと、季節のミルフィーユはパイとイタリアンジェラートを重ね合わせたミルフィーユ仕立て、どちらも夏らしい一品です。
是非、たかたの喫茶で暑い夏の一時を爽やかに過ごしてみてはどうですか。

posted by: 店長 | - | 07:27 | - | - |